یکی از آرزو‌های دیرینه‌ی یواشکی اکثر ما آدم‌ها این بوده که بستنی را برای صبحانه یا به عنوان صبحانه بخوریم. بخصوص این که معمولا صبح‌ها قبل رفتن به مدرسه یا دانشگاه اشتهای چندانی به خوردن نان پنیر و مربا نداشتیم و ایده‌ی خوردن بستنی قطعا جذاب‌تر به نظر می‌رسد. حال کافه‌ای خلاق در دبی به نام Nightjar Coffee Roasters اقدام به اجرای این ایده‌ی هیجان‌انگیز کرده است. یعنی سرو بستنی برای صبحانه به شیوه‌ای که برای بدن مضر نباشد.
Açaí bowl (کاسه‌ی روح)
آسایی یا همان کاسه‌ی روح یک نوعی از بستنی غلیظ برزیلی هست که از بستنی‌های دیگر به خاطر ترکیباتی که دارد، سالم‌تر است. در آن از میوه‌ها، خشکبار،پودر نارگیل و گرانولا و… استفاده شده است. کافه نایت‌جار دو نوع از این آسایی‌ها را به عنوان صبحانه برای مشتریان خود ارائه می‌دهد.
شما می‌توانید تمام مواد مغذی و فیبر خود را از پرالین بادام، خرده‌های نارگیل،رزبری (تمشک)، میوه‌های استوایی مانند پشن‌فروت و میسو گرانولا و… دریافت کنید و از خنکی و شیرینی این آسایی بستنی‌ها لذت ببرید. قیمت این آیتم در کافه ۴۸ درهم هست.
مدل دیگر این آسایی‌ها هم شامل تکه‌های شکلات تلخ، کیک‌های براونی خوشمزه و تکه‌هایی از پسته هست که برای دوستداران شکلات در کنار بستنی می‌تواند جذاب و مناسب باشد.
پس حتما برای خوردن و شاید یک بار امتحان کردن این تجربه‌ی بامزه (خوردن بستنی به عنوان صبحانه) به این کافه رفته و تجربیاتتان را با ما به اشتراک بگذارید!