همیشه فقط یک پاسخ برای این سؤال وجود دارد: «هیس، میتوانی یک راز را نگه داری؟» و آن پاسخ «بله» است. زیرا افرادی که واقعاً میتوانند یک راز را حفظ کنند، معمولاً کاملاً شفاف درباره تواناییهایشان در این زمینه صحبت میکنند. اما کسانی که نمیتوانند رازی را نگه دارند، دروغ میگویند، زیرا از نظر عملکردی نمیتوانند نفس بکشند و کل زندگیشان مختل میشود، مگر اینکه آن راز را کشف کنند. اما ما اکنون قرار است رازی را با شما در میان بگذاریم که نباید آن را نگه دارید، بلکه باید آن را با صدای بلند فریاد بزنید؛ چه به صورت استعاری و چه از پشتبام رستوران، جایی که میتوانید از بهترین ناهار در مدیا سیتی لذت ببرید.
Jato Bar & Kitchen یک رستوران پرویی است که در طبقه ۴۳ ساختمان Media One، در فضایی که قبلاً متعلق به Baby Q بود، قرار دارد. این رستوران لاتین، دیدی فوقالعاده به آسمانخراشهای مارینای دبی، نخل جمیرا و بندر دبی ارائه میدهد. در داخل، تفاوتهای سبک طراحی در فضاهای مختلف مشهود است، اما همه با یک تم مشترک از زرقوبرق آمریکای جنوبی طراحی شدهاند:
لیموهای زیبا، رنگهای قرمز تند، سنگهای مرمر مایایی و درخششها و زرق و برقی مجلل از طلا!
ناهار اقتصادی با قیمتی وسوسهانگیز و کیفیتی بینظیر:
منوی ناهار برای افراد شاغل، به قدری ارزشمند است که واقعاً ممکن است مجبور شوید از کارکنان رستوران بپرسید که آیا قیمتها درست نوشته شدهاند یا نه اما جواب بله هست، کاملاً درست است:
• ۱۰۹ درهم برای یک پیشغذا و یک غذای اصلی
• ۱۲۹ درهم برای دو پیشغذا و یک غذای اصلی
چنین قیمت مقرونبهصرفهای تنها در صورتی منطقی به نظر میرسد که سرویسدهی یا کیفیت غذا فدای قیمت پایین شوند، اما در Jato حتی یک ذره از تجربه لوکس غذا خوردن کم نشده است.
تمام مهارتهای آشپزی سرآشپز پرویی، جان ایوانز در هر بشقاب به نمایش گذاشته میشود و این تجربه را به سطحی بالاتر میبرد.
پیشغذاهایی که ارزش امتحان کردن دارند
• امپاناداهای ذرت با سسی خوشمزه – پر شده با طعمی بومی و دلپذیر
• تاکوی میگو – طعمی بینظیر و کاملاً اصیل
• سالادی گیاهی – یک شاهکار گیاهی که به طرز شگفتانگیزی طراحی شده است
• اوسوزوکوری (یک نوع ساشیمی ژاپنی)
• مرغ سرخشده پرویی (PFC)
غذاهای اصلی که حس تجربهی یک لحظهی خوشمزه و بینظیر را میدهند!
• برگر واگیو: یک غذای پرشور لاتین با طعمی بینظیر که ارزش پرداخت دو برابر قیمت منو را دارد!
• فیله گوساله واگیو: همراه با پوره سیبزمینی خامهای
• چیکن تالارین: نواری از فتوچینی که در ترکیبی از پِستو پرویی و سس غرق شده است.
دسری شیرین و خوشطعم و پایان خوش این تجربه!
اگر به دسر علاقه دارید، حتماً کیک شکلاتی مادربزرگ (۴۵ درهم) را امتحان کنید – او بیصبرانه منتظر پذیرایی از شماست!