دبی شهری پر از تفریحات جالب و مدرن و هیجان‌انگیز است و به غیر از این‌ها رستوران‌ها و کافه‌های جذابی برای خوردن غذا و نوشیدنی‌های سنتی دارد. شما می‌توانید با خوردن این غذاها با فرهنگ و سنت خاورمیانه‌ای بیشتر آشنا شوید. در این مطلب ما یک سری از این غذاها را به شما معرفی می‌کنیم تا اگر به دبی سفر کردید، حتما آن‌ها را امتحان کنید و لذت ببرید.
حمص
یکی از خوشمزه‌ترین پیش‌غذاهای گیاهی خاورمیانه‌ای که در سراسر دنیا معروف شده، حمص است. حمص ترکیب نخود پوره شده با روغن زیتون فراوان و ارده و سیر هست که گاهی به آن آب لیمو ترش و در نهایت زعتر اضافه می‌کنند. این پیش غذا با نان پیتای برشته شده سرو می‌شود که هم مقوی و سیرکننده هست و چون یکی از گزینه‌های غذای گیاهی هست، برای گیاه‌خواران هم می‌تواند مناسب باشد.
شاورما
شاورما یک غذای روسی هست که به اشتباه آن را غذای عربی می‌نامند. این غذا ترکیب لقمه‌ای نان پیتا با هر نوع گوشت طعم‌دار شده‌ای مثل گوشت گوساله،مرغ و ماهی هست که به همراه پیاز و جعفری سرو می‌شود و غذای ادویه‌ای و خوش طعمی هست. کباب ترکی نزدیک‌ترین غذا به طعم و مزه‌ی استثنایی شاوماست!
تبوله
یکی از سالاد‌های خوشمزه‌ی خاورمیانه‌ای که حتما در دبی می‌توانید بهترین نوع آن را پیدا کنید، سالاد تبوله هست. این سالاد خوشمزه ترکیب جذابی از جعفری تازه، پیاز، آب لیمو ترش، گوجه و بلغور پخته شده هست که برای گیاه‌خوران غذای کامل به حساب می‌آید. طعم تازگی این سالاد شما را برای خوردن غذای اصلی آماده می‌کند.
ماندی مندی
پیشینه‌ی این غذای خوشمزه و جالب مال شهر یمن هست و با گوشت بره طبخ می‌شود و در کنار آن معمولا دورچین‌های متفاوتی قرار می‌گیرد و گوجه و برنج هم پایه‌ی ثابت مندی هستند. این غذای سنتی به خاطر حجم زیادی که دارد، معمولا برای تعداد افراد زیاد مناسب هست.
باباگانوش
باباگانوش یک پیش غذا هست که بی‌شباهت به حمص نیست ولی پایه‌ی آن با بادمجان کبابی هست که با ارده و سیر و بعضا پیاز و کمی گوجه درست می‌شود. این غذا کمی شبیه به کشک بادمجان هست ولی طعم آن ملایم هست و ترشی چندانی ندارد.اگر عاشق بادمجان هستید، صددرصد این غذا را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
مجبوس
یکی دیگر از غذاهای محبوب شهر دبی که بسیار خوشمزه و لذیذ هست مجبوس نام دارد، این غذا با سبزیجات، گوجه، سیب‌زمینی و برنج و مرغ طبخ می‌شود که ترکیب بسیار جالبی را ایجاد می‌کند. برای تهیه‌ی این غذا مرغ‌ها را جدا درست کرده و با برنج و گوجه سرو می‌کنند و در کنار آن آجیل هم می‌خورند.
